| Titre | Complément d’information pour le MEDAD sur le classement du vin |
| Type de publication | Rapport |
| Année de publication | 2007 |
| Organismes auteurs | INERIS |
| URL | https://www.ineris.fr/sites/ineris.fr/files/contribution/Documents/note_medad_vin_web.pdf |
| Texte complet | Se posant la question du classement en 1510 d’un stockage de vin, le Ministère en charge de l'Ecologie a proposé de se baser sur le pouvoir calorifique supérieur (PCS) du vin en prenant en compte les différents degrés d’alcool dans le vin. En effet, une note du SEI du 24 octobre 1995 avait donné une manière de classer les huiles et lubrifiants et avait déclaré que pour être classé incombustible (ou M0 à l'époque) un matériaux doit avoir un produit calorifique supérieur (PCS) inférieur à 600 Kcal/kg. |