Risques liés au stockage des farines animales

mer, 21/05/2014 - 09:57 — Primarisk

Titre	Risques liés au stockage des farines animales
Type de publication	Rapport
Année de publication	1997
Organismes auteurs	INERIS
URL	https://www.ineris.fr/sites/ineris.fr/files/contribution/Documents/e.pdf
Texte complet	Depuis le 1er janvier 1997, les farines animales sortant des usines d'équarrissage sont interdites à la commercialisation et placées sous la responsabililté de l'Etat. Ces farines sont exclusivement destinées à l'incinération. L'Etat est également en charge de trouver des lieux de stockage. En 1996, plusieurs incidents se sont déjà produits dans certains entrepôts et silos. Dans ce contexte, l'INERIS a été chargé d'évaluer les risques et de préciser les règles de stockage. L'étude a consisté notamment à : - caractériser l'inflammabilité des farines animales en dépôt ; - recommander des mesures de prévention, de détection, de protection et de lutte en cas d'auto-échauffements, voire d'incendies.